Artur Lissaraça Nantes · Médico Veterinário · Vet no Frigo
O frigorífico sabe exatamente quanto vale o seu boi.
A questão é: você também
sabe?
Aprenda a transformar dados de abate em decisões estratégicas — com quem trabalha
dentro da linha de abate.
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Médico Veterinário com trajetória completa: campo, reprodução, IATF, andrologia, nutrição, gestão — e hoje dentro da linha de abate, onde poucos veterinários chegam.
Trabalha com classificação e tipificação de carcaças bovinas no programa de qualidade do frigorífico, onde a margem real do produtor é definida.
Fundador do Vet no Frigo — projeto criado para formar profissionais que dominam os números do abate e transformam conhecimento técnico em vantagem competitiva real.
Artur não chegou ao frigorífico pela teoria. Anos de atuação no campo — reprodução bovina, IATF, andrologia, nutrição, pastagem, gestão. Uma visão completa de dentro para fora da porteira.
Quando entrou no frigorífico e começou a classificar carcaças, percebeu algo que muda tudo: o produtor vende o boi no campo, mas não entende o que o frigorífico enxerga — e é aí que a margem desaparece.
"O frigorífico tem os dados. O produtor tem o animal. Quem sabe interpretar os dois, domina o negócio."
Foi ao ajudar o cunhado — que passou a confinar e abater na própria fazenda — que nasceu o método. Artur analisou os dados de abate e a estrutura do lote mudou completamente.
Peso vivo não é lucro. Mas a maioria dos produtores ainda negocia como se fosse. O frigorífico sabe o que você não vê.
Tudo que você aprenderá veio de dentro da linha de abate — não de livro, não de sala de aula.
Rastreabilidade, bem-estar animal, S.I.F., controle de qualidade e programas de bonificação. O que acontece do portão para dentro.
Como as carcaças bovinas são avaliadas e o que define o valor pago ao produtor — na prática, com exemplos reais.
A diferença prática entre sexo e categoria no rendimento de carcaça e no valor final recebido por lote.
Como a dentição impacta a valorização do lote. O que o frigorífico enxerga que o produtor normalmente ignora.
Análise estratégica de acabamento para maximizar bonificações e evitar descontos no pagamento do lote.
Como usar os dados do frigorífico para tomar decisões melhores na fazenda e negociar com posicionamento técnico.
O produtor que entende os dados do abate não depende de ninguém para interpretar seu resultado. Ele sabe onde perdeu, onde pode ganhar, e negocia com posicionamento técnico — não com chute.
Depois da masterclass consegui interpretar de verdade o relatório do frigorífico. Na negociação seguinte fui com dados na mão e saí com uma bonificação que nunca tinha conseguido antes.
Sou veterinária de campo e finalmente entendi como o frigorífico enxerga meu trabalho. O Artur ensina com exemplos reais, sem enrolação. Conteúdo que não aprendi na faculdade inteira.
Estava cético, mas superou muito a expectativa. Em poucas horas aprendi mais sobre frigorífico do que em anos de campo. Para quem trabalha com confinamento, é investimento obrigatório.
Se em até 7 dias após a compra você sentir que o conteúdo não valeu o investimento, devolvemos 100% do seu dinheiro, sem perguntas e sem burocracia. O risco é completamente nosso.
O
frigorífico tem todos os dados do seu lote.
A partir de agora, você também vai saber o que fazer com
eles.